❤麺つゆで 人参と白菜と卵の生姜入りお吸い物❤ レシピ・作り方

❤麺つゆで 人参と白菜と卵の生姜入りお吸い物❤
  • 約10分
  • 100円以下
ぷ〜みぃまま♪
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具だくさんなお吸い物❤すぐ出来る時短レシピです❤

材料(2人分)

  • 600cc
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 70cc
  • 生姜 ひとかけら(親指1/2本分ほど)
  • 人参 小1本
  • 白菜 2枚
  • 1個
  • わけぎ 2~3本

作り方

  1. 1 生姜と人参をスライサーで細切りにする
  2. 2 白菜は縦に2~3回包丁を入れて1cm幅に切る
  3. 3 卵を溶く
  4. 4 わけぎは小口切りにする
  5. 5 鍋に水と麺つゆと①を入れて中火で加熱し、沸騰したら②を加える
  6. 6 ⑤が再び沸騰したら③をもう1度混ぜて回し入れ、箸で軽く混ぜて火を止める
  7. 7 お椀に⑥を注ぎ、④を乗せる

きっかけ

晩ごはんに作りました。

  • レシピID:1750010477
  • 公開日:2013/12/04
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カテゴリ
お吸い物生姜(新生姜)にんじん
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