❤濃厚ソースで豚ロースのしめじ巻き❤ レシピ・作り方

❤濃厚ソースで豚ロースのしめじ巻き❤
  • 約30分
  • 500円前後
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
きのこの産地、長野県のしめじを豚肉で巻いて濃厚ソースで絡めました❤白ご飯にも合うし、おつまみにもGOOD❤

材料(2人分)

作り方

  1. 1 しめじは石づきを切り落としてほぐす
  2. 2 豚ロース(1枚)に①のしめじ(1/10)を手前側に乗せて塩コショウを振り、手前から奥にクルッと巻く

    残りの9個も同様にする
  3. 3 フライパンにサラダ油をひいて温め、火力を中火にし②の閉じ目を下にして入れる
  4. 4 ③をコロコロ転がしながら豚ロースに火が通るまで焼き、火を止めて一旦フライパンから取り出す
  5. 5 ④のフライパンに★を入れて混ぜ、中火で点火する
  6. 6 ⑤に取り出しておいた④を戻し、ソースを絡ませるように30秒ほど炒める
  7. 7 *使用したしめじはこちら
  8. 8 *使用した★の調味料はこちら

きっかけ

晩ご飯に作りました。

  • レシピID:1750009771
  • 公開日:2013/10/16
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カテゴリ
しめじ
関連キーワード
長野県 豚ロース しめじ お好みソース
料理名
濃厚ソースで豚ロースのしめじ巻き
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