ビビンバ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ●牛肉（小間切れ） １２０g
- ●にんにく（すりおろし） ２かけ
- ●焼肉のたれ 大さじ２
- ●ごま油 適量
- ☆ぜんまい（食べやすい長さに切る） １袋
- ☆にんにく（みじん切り） １かけ
- ☆粉末いりこだし 小さじ１
- ☆砂糖 小さじ１
- ☆しょうゆ 小さじ１
- ☆水 １００CC
- ★きゅうり（千切り） １本
- ★みそ 小さじ１/２
- ★すりごま 適量
- もやし １/３袋
- 塩 小さじ１
- ごま油 小さじ２
- 一味唐辛子 ふたつまみ
- キムチ 適量
- 温泉卵 １個
- ご飯 ２杯
作り方
- 1 ●のごま油以外の材料をポリ袋に入れ揉んで１０分くらい置く。
- 2 フライパンに●のごま油を敷き、１を焼く。
- 3 鍋に☆の材料を入れて味がしみるまで煮る。
- 4 ★の材料をボールに入れ和える。
- 5 鍋に湯（分量外）を沸かし、塩、もやしを入れゆでる。ゆであがったら、湯切りをし、ごま油と一味唐辛子で和える。
- 6 どんぶりにご飯を入れ、その上に２、３、４、５とキムチと温泉卵を載せてできあがり。
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- カテゴリ
- その他の韓国料理
- 料理名
- ビビンバ丼
YASUYO☆ANPAN
いつも何気なく作っていた料理をみんなに公開できるなんて楽しいですね♪
少しでも多くの皆さんに参考になれば光栄です（*^_^*）
たくさんのレポートやコメントよろしくお願いします☆
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