カラッと ❤人参とスナップエンドウのかき揚げ❤ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参は皮を剥いてヘタの部分を切り落として細切りに、スナップエンドウはスジを取って斜めに細切りにします
- 2 ★を混ぜ合わせて衣を作ります
-
3
②に①の人参とスナップエンドウ、塩コショウを入れて混ぜ合わせます
-
4
中温に温めた油に③を箸で摘んで入れます
- 5 ④を箸で軽く触り、カリッとなったら裏返し、さらに20秒ほど揚げます
- 6 ⑤をバットにあげて油切りして完成です♪
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- 料理名
- 人参とスナップエンドウのかき揚げ
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ちゃリーヌ2020/05/21 21:36
米粉入りの揚げ衣初めてです！とても綺麗にカラッと揚げることが出来ました♪牛蒡もプラスのかき揚げです。レシピ有り難うございました。
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