ほうれん草の中華ドレッシング風和え レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- ほうれん草 1束
- めんつゆ（3倍濃縮） 大匙2
- 酢 大匙2
- ごま油 大匙2
- みりん 小匙1
- ラー油 適量
作り方
-
1
ほうれん草以外の記載した調味料をボウルに入れて混ぜておく。
ラー油はお好みで調整。
辛さが際立つ程入れたほうが、より中華ドレッシング風になる。 -
2
洗ったほうれん草を沸騰したお湯にさっと入れて湯がき、直ぐに水で冷やす。
冷やしたほうれん草をまな板に並べ、5cm程のサイズで切る。 - 3 水切りしたほうれん草を手順1に入れ、合えたら完成。
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- カテゴリ
- ほうれん草
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はなまる子♪2013/04/16 17:03
ほうれん草に中華ドレッシング、始めての経験（笑）ですが、胡麻の風味とラー油が効いて美味しいです♪ ついついお箸が伸びました☆ ご馳走さまでした＾＾*
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