生姜香る ❤鶏肉入り 野菜たっぷり雑炊❤ レシピ・作り方

生姜香る ❤鶏肉入り 野菜たっぷり雑炊❤
  • 約30分
  • 500円前後
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
サッパリとした和風味❤生姜入りで体が温まります❤ダイエット中や風邪気味の時にGOOD❤

材料(2人分)

  • 鶏ムネ肉 150g
  • タマネギ 1/2個
  • しめじ 100g
  • 大根 1/4本
  • キャベツ 3枚
  • 800cc
  • ◎かつお節 3g
  • ◎白ご飯 茶碗2杯分
  • ★白だし 大さじ2
  • ★麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  • ★おろし生姜 小さじ1
  • ★塩 少々

作り方

  1. 1 鶏ムネ肉を1cm角ほどに切る
  2. 2 *タマネギを薄切りにする

    *しめじは石づきを切り落としてほぐす

    *大根をいちょう切りにする
  3. 3 キャベツを2cm角ほどに切る
  4. 4 鍋に水と①、②を入れ、中火で加熱し、沸騰したら弱火にして10分ほど煮る

    *大根が柔らかくなるまで煮て下さい
  5. 5 ④に③と◎を入れ、中火で加熱し、沸騰したら弱火にする
  6. 6 ⑤に★を入れ、味を整えて完成♪

きっかけ

晩ごはんに作りました。

  • レシピID:1750006487
  • 公開日:2013/02/25
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カテゴリ
雑炊
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雑炊 鶏肉 野菜 生姜
料理名
雑炊
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