❤豚バラ肉のフライ❤ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 豚バラ肉（ブロック） 150ｇ
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉 1/2カップ
- 溶き卵 卵1個分
- パン粉 1カップ
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 豚バラ肉は2～3mmの厚みの食べやすい大きさに切り、両面に塩コショウを振る
- 2 ①を1枚づつ、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、衣をつける
-
3
揚げ油を低温～中温の間に温め、②を入れて揚げる
途中で裏返し、全体がこんがりと揚がったら完成
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- カテゴリ
- 豚バラ肉
- 料理名
- フライ
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紫ゴリラ2021/07/09 14:14
豚バラ肉が余ってたのでフライ作りました！
美味しくできました！
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