❤大根&人参&白菜のお吸い物❤ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
*大根は皮を剥き
1cm角ほどに切る
*人参は皮を剥き、5mm角ほどに切る - 2 白菜は縦に1~2回包丁を入れ、横に1cm幅ほどに切る
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3
鍋にだし汁と①を入れ、中火で加熱する
沸騰したら弱火にし、大根、人参が柔らかくなるまで煮る -
4
③に②を入れ、中火で加熱する
再び沸騰したら弱火にし、白だしを加えて、味を整えて完成♪
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- カテゴリ
- お吸い物
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