野菜入り☆ 豚ミンチでから揚げ♪ レシピ・作り方

野菜入り☆ 豚ミンチでから揚げ♪
  • 約30分
  • 300円前後
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
野菜と豚ミンチを混ぜ合わせて、片栗粉をまぶして揚げました♪
一口サイズでお弁当にも良いですよ☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 *キャベツをみじん切りにします

    *インゲンは筋を取って両端を切り落とし、2~3mm幅の輪切りにします
  2. 2 ボールに★印の材料を入れます。
  3. 3 豚ミンチに粘りが出るまでよく混ぜます。
  4. 4 ③を一口大に丸く形成し、片栗粉をまぶします。

    約10個出来ます。
  5. 5 揚げ油を低温~中温の間で温めます。

    ④を入れて2分程揚げます。

    裏返して、さらに2分ほど揚げて完成です♪

きっかけ

晩ごはんに作りました。

おいしくなるコツ

丸める時に真ん中を少し凹ますと、火が通りやすいです☆

  • レシピID:1750003966
  • 公開日:2012/06/20
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その他のひき肉
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豚ミンチ から揚げ キャベツ 弁当
料理名
から揚げ
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つくったよレポート(2件)

  • ゆう☆ママ
    ゆう☆ママ
    2020/06/26 12:18
    野菜入り☆ 豚ミンチでから揚げ♪
    子供の手づかみ食べ用に作りました!お野菜入りパクパク食べてくれました\(^o^)/次は、色んな野菜を入れて作りたいと思います!
  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2018/03/19 17:50
    野菜入り☆ 豚ミンチでから揚げ♪
    こっそり家族が苦手な人参も混ぜて夕食に。好評でした。

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