ほっこり温まる☆酒粕入りお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
お揚げは、熱湯で油抜きをしておきます。
※我が家では、薄揚げは冷凍保存しているので、解凍もかねて、冷凍庫から出したら、沸騰したお鍋にいれて戻しています。
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2
野菜を、食べやすい大きさに切る。型抜きした場合は、抜きかすも刻んで入れます。
お鍋に水、野菜、お揚げ、☆印の調味料を入れて、火にかける。
-
3
野菜が柔らかくなったら、火を止めて、酒粕と味噌をときながら入れます。
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4
軽くひと煮立ちしたら、塩一つまみを入れて、火を止める。
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5
お好みで、一味唐辛子（または七味唐辛子）をかけて、お召し上がりください♪
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