かぼちゃとミルクのスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 蒸して皮を取ったかぼちゃ 50ｇ
- 牛乳 80ml
- 水 40ml
- チキンブイヨン 2ｇ
- おろししょうが 少々
- コショウ 少々
作り方
- 1 かぼちゃは種とわたを取り、蒸すかゆでて皮を取る。熱いうちにフォークでつぶす。
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2
カップにかぼちゃ、牛乳、水、チキンブイヨン、おろししょうがを入れてかき混ぜ、レンジで好みの温度になるまで加熱する。コショウを振って完成。
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- カテゴリ
- かぼちゃスープ
- 料理名
- かぼちゃとミルクのスープ
hiromista
●塩分・糖分・脂肪分は控えめ、ダイエットとアンチエイジングと健康にいい食材たっぷり、できるだけ手間はかけない…などがレシピの特色。
●圧力鍋でゆでた豆、蒸し野菜をまとめて作って冷蔵庫に（豆は小分けして冷凍庫にも）常備し、料理に使っています。
●圧力鍋はアサヒ軽金属のゼロ活力鍋使用。蒸し野菜は同じくアサヒ軽金属のディナーパン（厚くて重い多層鋼フライパン）で作っています。
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