新たまねぎと鶏ささみのサラダ レシピ・作り方

新たまねぎと鶏ささみのサラダ
nojimoo
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新玉葱が沢山食べれます。簡単で食べごたえのあるサラダです

材料(2〜3人分)

  • 鶏のささみ 3切れ
  • 新玉葱 1個
  • ・タレ・
  • ・味噌 大さじ1
  • ・醤油 大さじ1
  • ・黒糖(砂糖) 大さじ1
  • ・酢 大さじ1
  • ・胡麻油 大さじ1
  • ・胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1 鶏のササミを茹でます。火が通ったら湯を切ってそのまま冷まします。
    新玉葱は薄くスライスします。
    タレの材料をすべて混ぜ合わせます
  2. 2 ササミを繊維に沿って手でちぎり、玉葱と合わせます。
    タレをかけて完成です

きっかけ

棒棒鶏っぽいものを作ろうと思ったけど胡瓜がなく、新玉葱が沢山あったので。タレも材料が足りなかったのであるもので作りました

おいしくなるコツ

ササミは火が通り難いので気を付けてください。さらに冷め難いので千切る時には火傷にも気を付けてください

  • レシピID:1750001372
  • 公開日:2011/06/01
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カテゴリ
その他の鶏肉ささみ
料理名
サラダ
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つくったよレポート(1件)

  • ☆ポポーロ☆
    ☆ポポーロ☆
    2011/06/27 17:28
    新たまねぎと鶏ささみのサラダ
    黒糖はなかったけどタレがすっごく美味しかったです。暑い時期は玉ねぎがさっぱりしていいですね。家族にも好評だったので、また作ります。
    次は黒糖で^^

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