我が家の☆マーボー豆腐 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大き目のみじん切りにした長ネギ・しいたけを炒め、しんなりしてきたところでひき肉を加え炒めます。
- 2 食材がかぶるくらいの水を加え、味噌・豆板醤を加え煮込みます。
- 3 さいの目切りにしたお豆腐を加え煮込みます。
- 4 豆腐に味が染みた所で、器に入れて出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- マーボー豆腐
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