長芋と筍のゆずドレッシング炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
長芋は皮を剥いて灰汁を抜き、薄切り。筍は横に厚めに切る。アスパラは5センチほどにカットする。
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2
フライパンを熱しごま油を入れ野菜を炒める。
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3
ドレッシングを加え汁気が飛ぶまで火を通す。最後に柚子胡椒を加え混ぜて出来上がり。
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- 長芋の変わり炒め煮
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