炊飯器☆簡単おうちでおはぎ レシピ・作り方

作り方

1. 1 もち米と白米を合わせて洗い、ボールに多めの水（分量外）を加え１時間ほどおく。
2. 2 ①の水を切る。炊飯器に入れ、水（分量）を入れ、塩を加えて普通に炊く。
3. 3 炊きあがりを、熱いうちに水でぬらしたすりこぎで半分位潰す。
   左手にしゃもじ、右手にすりこぎ。混ぜながらやるとやりやすいです。
4. 4 きなこと砂糖を混ぜ、大きいパレットにひいておく。
5. 5 手を水でぬらしながら、適当な大きさに丸めておく。
   
   半分は④の上におき、きなこをまぶして、きなこおはぎの完成。
6. 6 つぶあんを適量に分け丸めておく。
7. 7 手のひらで⑥を平らにひろげ⑤を置き、包む。