基本の鯖の味噌煮★ 簡単☆彡 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鯖の切り身 2切
- ★水 1/4カップ
- ★砂糖 1 1/4
- ★みりん 大1 1/2
- ★味噌 大1 1/2
- ★醤油 大1
- ★しょうが（せん切り） 1片（チューブでも可）
作り方
-
1
鍋に湯を沸かし、鯖に熱湯をさっとかける。冷水につけて洗う。
（この工程で臭みが無くなります）
鯖の水分を拭き取る。 - 2 ★をフライパンに入れ火にかけ混ぜる。そこに1を入れ、落とし蓋をして10分程煮る。（弱火〜中火）
-
3
時々、煮汁を鯖にかける。
完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
青魚で血液サラサラになりましょう〜♪