糖質制限！糸コンチャプチェ レシピ・作り方
材料（2〜人分）
作り方
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1
お肉に☆を混ぜ合わせてつけておく
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2
野菜を千切りにカットする。
（我が家はニラは4．5センチにカットして、冷凍しておりそれを今回使います）
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3
糸蒟蒻は臭みを取るため40℃以上のお湯でさっと洗う。（ケトルにお湯を沸かして湯通しするのおすすめです。）
包丁やハサミで少し長さをカットする。
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4
フライパンにごま油を入れて熱したら、豚こまを入れて色が変わったら、玉ねぎ、にんじんを入れて炒め火を通す。
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5
火が通ったらピーマン、糸蒟蒻、を入れ火を通して、ニラを入れてしんなりしたら、ごまを振りかけて完成！
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辛いのが好きな方は、お好みでラー油をプラスしてください！