山芋と貝割れ菜の冷ややっこ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
山芋は皮をむいて
キャラメルくらいの大きさに切ります。 -
2
お豆腐を分量の半分に切って置き
山芋をのせます。 -
3
キッチンバサミで貝割れを短く切ってのせます。
いりごまを散らし、
めんつゆをお好み量かけます。
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- 絹ごし豆腐
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