体に優しい全粒粉のかぼちゃタルト レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 かぼちゃを切って塩をふり、蒸し器で蒸す。
- 2 Aを混ぜて菜種油を入れてシロップを加えながら少しずつ一つにまとめる。
- 3 2をラップに挟んで伸ばし、タルト台に敷き詰め、冷蔵庫で1時間寝かせる。
- 4 1が蒸しあがったら潰して、米飴と豆乳に溶かしたくず粉を入れてよく混ぜる。
- 5 ３を180度のオープンで20分焼く。
- 6 ５に4のフィリングを敷き詰めて再度180度で20分焼く。
- 7 ココアきなこクリームの材料を全て混ぜておく。
- 8 焼き上がったタルトにココナきなこクリームを伸ばす。
- 9 ミックスナッツを弱火で5分乾煎りして、米飴を絡ませてタルトに乗せて完成。
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nakasumi
日々のごはんやおやつレシピを投稿します♪
「食」を通して人を笑顔にしたり、 料理に苦手意識のある人の支えになったり、 自然や環境を見直すきっかけを作ったり。 そんなことができればな〜と思い とりあえず日々のレシピを投稿することから始めてみました。
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