冷蔵庫の掃除、節約チャーハン レシピ・作り方

冷蔵庫の掃除、節約チャーハン
  • 約10分
  • 100円以下
かゆタック
かゆタック
油っこいロマンスを視聴していて、中華が食べたくなったが、冷蔵庫に竹輪とチリメンジャコ、玉子しかなくて。

材料(1人分)

  • 竹輪 1本
  • チリメンジャコ 10gくらい
  • 玉子 1個
  • ウェイパー 小さじ1
  • ご飯 お茶碗山盛り
  • みじん切りネギ ふたつまみ
  • 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1 竹輪は縦半分に切った後、薄切りにする。鉄のフライパンに油を敷き温めてる間に、玉子をボールに割り入れ、ウェイパー小さじ1を加えて混ぜておく。
  2. 2 フライパンに玉子を流し込み、お箸でクチュクチュっとする。手早く竹輪、チリメンジャコを入れ、さっとかき混ぜる。更にご飯を入れる。
  3. 3 木しゃもじを使って、具が満遍なく混ざる様に、フライパンを揺すったり返したりする。味をみて、塩胡椒少々をふり入れて、2、3回フライ返しする。ネギを散らして完成です。

きっかけ

テレビドラマで美味しそうな中華を作るシーンがあって、食べたくなりました。シェフのように上手いこと、フライ返しが出来ないので、手首を使って練習も兼ねて作りました。

おいしくなるコツ

強火で鉄のフライパンがあれば、パラパラ炒飯で美味しく出来ます。野菜はネギ散らす程度が一番。水分が出なくて美味しく出来る気がします。チリメンジャコは少なくても、良いダシが出るので、冷蔵庫を漁ってみてください❣️

  • レシピID:1740026159
  • 公開日:2021/02/14
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
かゆタック
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(3件)

  • うさぴーくん
    うさぴーくん
    2021/02/25 20:04
    冷蔵庫の掃除、節約チャーハン
    お買い物に行けない時でも美味しいチャーハンが出来て家族にも大好評♡レシピありがとうございました☆
  • なごみ ちゃん
    なごみ ちゃん
    2021/02/18 17:03
    冷蔵庫の掃除、節約チャーハン
    パパっとできてとても美味しかったです。\(^o^)/
    卵さえあれば、あとは冷蔵庫に眠っている食材でOKな所が好きです。❤️
    教えて頂きありがとうございます。
  • リラックマれいこ
    リラックマれいこ
    2021/02/16 22:57
    冷蔵庫の掃除、節約チャーハン
    初めまして☆かゆタックちゃん(*´▽`*)
    美味しく簡単に出来たよ
    (’-’*)♪ありがとー☆

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る