鶏肉のクリーム煮 レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分け、鍋にお湯を沸かし2分位茹で水切りする。
- 2 玉葱は上下を切り落とし、皮をむき半分に切り、繊維に沿って薄くスライスする。
- 3 鍋に、鶏ももカット肉を炒め色が変わったら、2の玉葱を入れ炒め合わせる。
- 4 3の玉葱がしんなりしてきたら、水を加え沸騰後、中火にして約5分位加熱する。
- 5 4の火を止め、シチュールウを加え混ぜ溶かす。
- 6 5におからパウダー、豆乳を加え、塩こしょうを入れさっと煮る。
- 7 6をお皿などに盛り付け、1のブロッコリーを散らして完成です。
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