フライパンで簡単ヘルシー蒸し鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉にフォークで穴をあける。

   

2. 2 手順1を袋に入れ、塩コショウを揉み込み、20~30分おき、なじませる。

   

3. 3 もやしは袋から取り出して洗い、レタスは食べやすい大きにちぎる。
4. 4 レタス、もやし、鶏もも肉の順にフライパンにのせ、蓋をして強火にかける。

   

5. 5 ひと煮立ちしたら中火〜弱火にし、肉に火が通るまで蒸し焼きにする。
6. 6 鶏肉に火が通ったら、肉のみクッキングシートを敷いたまな板の上にあげ、食べやすい大きさにカットする。
7. 7 お好みでぽん酢やゴマだれなどをかけてお召し上がりください