簡単 鶏つみれバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 はんぺんと鶏つみれを袋に入れ、はんぺんを潰しながらしっかり揉んで混ぜる。

   

2. 2 熱したフライパンに油を引く。袋の端をハサミで切り、スプーン1杯くらいの大きさに絞り出し、フライパンに並べる。

   

3. 3 厚さがなるべく均等になるように、スプーンで形を整える。(弱火)

   

4. 4 蓋をして弱火でじっくり両面を焼き、中まで火が通ったら出来上がり。

   

5. 5 【冷凍保存】
   バットに並べ粗熱が取れたらラップをして冷凍庫へ。ある程度凍ったらジップロックに入れて保存します。

   

6. 6 【解凍】
   お皿に移し、ラップしてレンジで解凍します。