クロのなめろう風 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ネギ、生姜、大葉は細かくみじん切りにしておく。クロもお刺身にして、包丁で細かく叩いておく。
- 2 クロの叩いた中に薬味のみじん切りをくわえ、更に醤油みそ、砂糖も加え混ぜながら叩いて馴染ませ、最後に胡麻を加えれば出来上がり。
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ありす2015
美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。
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