しいたけ入りの切り干し大根 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
切り干し大根としいたけを水に浸して戻す。
戻ったら水切りする。 - 2 人参としいたけを細切りにする。
- 3 胡麻油で１と２を２～３分炒める。
- 4 砂糖・みりん・水・醤油を加えて絡め、煮汁がなくなるまで煮る。
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