ご飯にも合う！コックリタレの豚しゃぶ温野菜サラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ☆の調味料を混ぜてタレを作る。
- 2 豆腐、野菜を食べやすい大きさに切る。
-
3
鍋にお湯を沸かし、切った野菜をクタッとするまで茹でザルにあげる。
同じ鍋に豆腐を入れ、2分ほど茹で温かくなったらザルにあげる。 -
4
再度、同じ鍋のお湯を沸かしたら火を止め、そこへ豚肉を入れる。
箸でかけ混ぜながら、2〜3分余熱で火を通し、ザルにあげる。 -
5
お皿に茹でた野菜をしき、その上に豚肉と豆腐を盛り付ける。
1のタレをかけたら完成！
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