【お手軽だけど本格！】ガパオライス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 赤パプリカ、ピーマン、玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにします。
- 2 ①の調味料を混ぜておきます。
- 3 油をひき、ニンニクと豆板醤を炒めます。香りが立ってきたら、鶏ひき肉を炒めます。色が変わって来たら野菜を加えて炒めます。
- 4 火が通ってきたら①を入れて汁気が落ち着くまで炒めます。(多少残っていても大丈夫です！)
- 5 最後にちぎったバジルを加えてサッと炒めます。
- 6 油をしいたフライパンで目玉焼きを作ります。(フライパンに水を足さず、蓋をしないで待てば黄身の色が綺麗な目玉焼きができますよ！)
- 7 最後にご飯とガパオを盛り付けて、目玉焼きをのせたら完成です！
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しじみしじみ2020/07/27 19:51
とても美味しかったです❗
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