もやしたっぷり！ 豚キムチうどん♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚肉薄切り(バラ、小間など) 150g
- キムチ(あれば汁も使用) 150g
- もやし 1袋
- ごま油 / 砂糖 各大さじ1
- 〇水 600cc
- 〇牛ダシダ 大さじ1
- 〇醤油 / 酒 各大さじ2
- 茹でうどん 3袋
作り方
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1
大きめのフライパンにごま油をひき豚肉を炒め、色が変わってきたらとキムチ(汁ごと)と砂糖を加え3分程炒める。
-
2
〇を加え煮立ったらアクを取り、もやしを加える。
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3
茹でうどんも加え一煮立したら完成！
＊味の濃さはキムチの汁の有無で変わってきますので、薄かったら醤油で調整して下さい♪
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- 料理名
- キムチうどん
こぶた...
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Cerisier.M2020/10/05 13:12
味に深みがあってとってもおいしかったです！ -
じゃが塩2020/07/26 07:52
美味しくいただきました(人´∀`*)ごちそうさまでしたー！
レシピへのコメント
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シャキシャキもやしが美味しい(●´ω｀●)
酸っぱくなってしまったキムチの消費に～
汁ごと使い切ります(*^-^*)ｂ