月見ぶっかけうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍讃岐うどん １玉
- 卵 １個
- ごま 小さじ半
- 鰹節 ひとつまみ
- 焼きのり 1/4枚
- 麺つゆ ひとまわし～
作り方
- 1 うどんを冷凍のまま熱湯で3分茹でる。
- 2 ざるに取り出し、流水でしっかりと洗う。
- 3 フライパンにゴマを入れて１分乾煎りする。
- 4 お皿にうどんを入れて、真ん中に卵を割り入れる。
-
5
ゴマ・鰹節・ちぎった海苔を散らす。
麺つゆを回しかけて絡める。
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