作り置きにも！厚揚げと白菜の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、約12等分に切る。
2. 2 白菜は3〜4cm角位に切る。

   

3. 3 水菜は3cm位に切る。

   

4. 4 フライパンに1の厚揚げを入れ焼く。

   

5. 5 4に2の白菜を入れ、水を入れ煮る。

   

6. 6 5にめんつゆ、みりんを入れ、弱めの中火で約7〜10分位煮る。
7. 7 6の火を止め、3の水菜を入れさっと混ぜる。

   

8. 8 7を器などに盛り付けて完成です。