ぜひおせちにも！【レンコンのきんぴら】 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- レンコン 2節
- 輪切り唐辛子 1個分
- ★酒 大さじ1
- ★顆粒ダシ 小さじ1/2
- ★みりん 大さじ2
- ★醤油 大さじ1
作り方
-
1
レンコンはピーラーで皮を剥き、2mmの薄切りにする。
-
2
水2cupにお酢小さじ1（分量外）を入れレンコンのアク抜きをする。5分程度
- 3 フライパンにサラダ油小さじ1(分量外)を入れ、まず唐辛子次によく水を切ったレンコンを入れ炒める。
-
4
レンコンが透明になったら、★の調味料を入れ汁気がなくなるまで炒めると出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
Koyu＊毎日の料理は簡単に＊
4人の子供と2人の孫がいます。
重度の卵、乳ｱﾚﾙｷﾞｰの息子は、大した病気もせず無事に成人しました。心配していた身長も大学に入ってから伸びはじめ、１７０㎝になりました。今は自炊ですが、自分でコントロールできているようです。
ｱﾚﾙｷﾞｰのお子さんを持つご両親は心配でしょうが、除去食による成長は緩やかです。どうかあたたかく見守ってあげてくださいね^_^
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
