すき焼きと生姜の煮込みうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍讃岐うどん 1玉
- すき焼きの残り お玉2杯分
- 麺つゆ 小さじ２～３
- 水 お玉1杯分
- 生姜 1かけ
作り方
- 1 熱湯にうどんを入れて２分茹でる。
- 2 小鍋にすき焼き鍋の残りと水と麺つゆを入れて火にかける。
- 3 生姜をすり下ろして鍋に入れ、うどんを入れて2～3分煮る。
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