【時短】チキン焼きのローズマリーのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1 チキンに塩コショウ(小さじ２分の１)を両面に振りかけます。
   魚焼き器(中火)で皮の面を7分、裏返えして６分焼きます。
2. 2 チキンを焼いている最中に、ローズマリーをさっと水で洗い水分を拭き取ります。
   フライパンにオリーブオイルをひいて、ローズマリーを回しながら10秒～15秒焼きます。
3. 3 焼いたローズマリーに残りの塩コショウをふります。
   焼けたチキンにのせて完成♪
4. 4 ※ローズマリーはハーブ独特の苦味もありますが、チキンと一緒にしたり、ローズマリーだけでも塩の芳ばしさで美味しくいただきます。芯は残します。
5. 5 ※チキンの大きさにもよりますが、ローズマリーはハーブ独特の苦味があるので、最初は一人二本くらいがちょうどいいかもしれません。

   

6. 6 ※焼き時間はかかりますが、魚焼き器を使うのでほったらかしで時短料理に！
   チキングリルに飽きた時、ローズマリーをさっと炒めて乗せるだけでいつもと違う料理になります。