乳製品なし【レンジで豆乳グラタン】 レシピ・作り方

乳製品なし【レンジで豆乳グラタン】
  • 約15分
  • 300円前後
Koyu*毎日の料理は簡単に*
Koyu*毎日の料理は簡単に*
新じゃがと玉ねぎとベーコンの豆乳グラタンをほぼレンジだけで作りました。
乳アレルギーの人にもグラタンを!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもと玉ねぎは半分に切って薄切りにする。
    耐熱容器に入れ、レンジで2 分チンして柔らかくしておく。
  2. 2 1を取り出し、ベーコンの薄切りと軽く混ぜておく。

    そこに、★の調味料をよく混ぜ
    たものを入れてかき混ぜる。
  3. 3 レンジ500wで3〜4分チンする。*途中何度かかき混ぜてください。
    トロミがついて、じゃがいもが柔らかくなったら取り出して容器に盛る。
  4. 4 パン粉は1人につき、約小さじ1を振りかけ、オーブントースターで4~5分焼いて出来上がり。

きっかけ

乳アレルギーでもグラタンを食べさせてあげたかったから。

おいしくなるコツ

途中様子を見ながら、ホワイトソースがトロリとするまで加熱してください。

  • レシピID:1740016097
  • 公開日:2019/07/04
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カテゴリ
ポテトグラタンその他の電子レンジで作る料理豆乳じゃがいも牛乳を使わない(牛乳アレルギー)
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