ネギ大量♪ 豚バラ炒飯☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯(冷ご飯でも) お茶碗に多め2杯分
- 豚バラ肉(焼肉用やブロックなど) 100g
- 白ネギ(青ネギでも) 大2本
- 卵 2個
- 〇塩コショウ フライパン1回し
- 〇ニンニクチューブ 3cm
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
作り方
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1
ネギは小口切り。
豚バラ肉は細切りか角切りに。
卵はよく溶いておく。
フライパンを中火に掛け豚バラ肉を炒める。
-
2
豚バラ肉がカリカリになったら火を少し強め、溶き卵を入れ卵の周りがグツグツしてきたらご飯を加えて(卵をまとわせる様に)手早く混ぜる。
-
3
〇を加え混ぜたら、ネギを加え、フライパンの縁からめんつゆを回し入れ、全体が混ざったら完成！
味見して薄ければ塩コショウかめんつゆを足して♪
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関連情報
- 料理名
- ネギと豚バラ肉のチャーハン
こぶた...
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豚バラ肉の旨味と、たっぷりネギの甘味が美味しい( ｀ー´)ｂ
お肉カリカリ♪
脂でコーティングされてパラパラ炒飯に～★