小松菜とうすあげ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 うすあげは熱湯をまわしかけ 油抜きをする。短冊切りに切っておく。
- 2 小松菜は洗い食べやすいおおきさにざく切りにしておく。
- 3 フライパンに少量のごま油(分量がい)を温め、うすあげと小松菜を炒める。 しんなりしてきたら だし汁と醤油、酒、砂糖、みりんを加え、３～４分くらい煮る。
- 4 出来上がり。
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