ブロッコリーとエリンギのニンニクソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、ラップに包んでレンジで2分くらいチンして固めに火を通す。
- 2 エリンギは四等分に切る
- 3 フライパンにオリーブオイル半量とニンニクチューブ、輪切り唐辛子を入れ、中火にかけ香りを出す
- 4 チンしたブロッコリーとエリンギを加え炒める
- 5 塩、胡椒と残りのオリーブオイルを加え炒め合わせたら完成
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