娘が作る☆鶏肉と色とりどりの甘酢あんかけ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
茄子、赤パプリカ、えりんぎを小さめの乱切りにする。
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2
鶏肉は醤油と酒をかけて
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3
上から片栗粉をかけてから、揚げ焼きしておく。
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4
フライパンに油を入れ、先に茄子を炒めてから、パプリカとエリンギを炒める。
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5
みりん、ケチャップ、醤油、酢、豆板醤を入れ混ぜて置く。
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6
4が炒まってきたら、揚げ焼きした３を入れ更に炒める。
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7
そしてさらに炒めて
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8
全部の具材に火が通ったら５を入れて混ぜる。最後に胡麻油を廻し入れる。
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9
皿に盛り上から胡麻をふる。
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ayaka007007
お掃除と料理が好きなｙｕｒｉです。
毎日の料理とお掃除のブログも書いています。
お料理は食べるのが大好きですが、作るのは、まだまだ未熟ですが
たくさんのお料理が食べたいので、なるべく、たくさんの料理を毎日作るようにしています。
１年のウォーキングと野菜中心料理で肝臓の数値を正常に戻せました♪
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つくったよレポート（1件）
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保育園ママ83942018/07/24 20:19
甘酢のおかげで、食欲のない夏でもパクパク食べれて好評でした。また作りたいと思います！
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