みんなでわいわい！チーズタッカルビ！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏もも肉 300g
- ★コチュジャン 大さじ2
- ★しょうゆ 大さじ2
- ★酒 大さじ2
- ★砂糖 大さじ1
- ★にんにく（すりおろし） 小さじ2
- ★しょうが（すりおろし） 小さじ2
- 玉ねぎ 1個
- キャベツ 1/4玉
- 溶けるチーズ 適量
- ごま油 適量
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に切り、星のついた調味料に漬け込む。
- 2 玉ねぎはくし切り、キャベツは一口大に切る。
- 3 ホットプレートを温め、ごま油をひき、玉ねぎとキャベツを入れて炒める。しんなりしてきたら、①の鶏肉を加えて炒め、鶏肉に焼き色がついてきたらフタをして、蒸し焼きにする。
- 4 鶏肉が中まで火が通ったら、真ん中にチーズを入れ、チーズが溶けてきたら出来上がり！
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