ほうれん草と大根のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水 ３５０ｃｃ
- 天然粉末かつおだし（素材力） １スティック
- 大根 ３ｃｍくらい
- 絹ごしとうふ １/４丁
- 冷凍ほうれん草 一つかみ
- 生麹味噌 おおさじ1.5
- 刻みネギ 少々
作り方
-
1
大根は皮ごと
短冊に切ります。
鍋に分量のお水と粉末出汁、大根を入れて
火にかけます。 -
2
大根が軟らかくなって来たら、
さいの目に切ったお豆腐と冷凍のほうれん草を入れ、溶いたお味噌を入れます。 -
3
器に盛り
刻みネギを散らします。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- お味噌汁
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