おでん レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
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1
卵は茹で卵にして、こんにゃくは８個に切り油揚げは４個に切り、平天、ごぼう天は半分に切って下さい。
大根は２cmに切ります。大根は切り目を入れて置くとだしがしみやすいです。
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2
餅巾着は作って置きます。
餅巾着の作り方は、私のレシピのおでんの餅巾着を見てお作りください。
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3
水を入れ、醤油、みりん、酒、だし昆布、塩、うどんスープを入れ沸騰させます。
沸騰したら、手羽先を先に入れ、後に他のおでんの材料を入れて行きます。
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4
全部の材料に味が染みて煮えあがったら出来上がりです。
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5
今日の夕飯はこんな感じになりました～(^^♪
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ayaka007007
お掃除と料理が好きなｙｕｒｉです。
毎日の料理とお掃除のブログも書いています。
お料理は食べるのが大好きですが、作るのは、まだまだ未熟ですが
たくさんのお料理が食べたいので、なるべく、たくさんの料理を毎日作るようにしています。
１年のウォーキングと野菜中心料理で肝臓の数値を正常に戻せました♪
http://ayaka007007.cocolog-nifty.com/blog/
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