えのきの入ったジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいも、玉ねぎ、えのきをそれぞれ切る。

   

2. 2 ジャガイモは、3ｍｍの輪切りにして、耐熱皿にのせ、大匙3の水をかけて、ふわっとラップをして、500ｗで、レンジで５分チンする。

   

3. 3 サラダ油を熱して、玉ねぎ炒める。その時、ハーブソルトをかける。

   

4. 4 玉ねぎに火が通ったら、

   

5. 5 えのきも入れて、炒める。この時も、ハーブソルトをかける。

   

6. 6 玉ねぎとえのきに火が通ったら、レンジでチンしたジャガイモを入れる。この時もハーブソルト入れて炒めてね。

   

7. 7 全体に火が通るまで炒めたら、出来上がり～(^^♪

   

8. 8 全体でこれくらいできました～(^^♪

   

9. 9 この日の、夕飯はこんな感じになりました～(^^♪