ある物で♪ 和風ペペロンチーノ パスタ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ 200g
- ●お湯 約2L
- ●塩 約大さじ1
- ○オリーブオイル 大さじ2
- ○みじん切りニンニク 2カケ
- ○輪切り唐辛子 1つまみ
- 鶏肉(もも肉.胸肉.ベーコンなど) 1/2枚
- マイタケ(しめじ.シイタケ.エノキなど) 約1パック
- ネギ(ほうれん草.小松菜など) 1本
- 塩コショウ 4-5ふり
- ◎パスタのゆで汁 お玉1
- ◎めんつゆ 大さじ2
- バターorオリーブオイル 大さじ1
作り方
-
1
鶏肉は食べやすい大きさに、ネギは斜め切りにし、マイタケは食べやすい大きさに手でちぎる。
●を沸騰させパスタを表示より1分短めの時間茹でる。
-
2
フライパンに○を入れ火にかけ香りが立ってきたら鶏肉を加える。
鶏肉に火が通ったらマイタケを加えサッと炒め塩コショウをする。
-
3
そこに◎とパスタを加え混ぜ合わせ汁気が無くなったら、最後にネギとバターを加えバターが混ざったら完成！
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- 料理名
- 和風パスタ
こぶた...
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きのこ類、玉ねぎ、キャベツ、ジャガイモなど家にありそうな物に合わせやすい味付けです★