ザクザクおいしい☆おからのクッキー レシピ・作り方
材料（2人分）
- おからパウダー 15〜20グラム
- 卵(全卵) 1個
- サラダ油 大さじ1
- 砂糖 50グラム
- 薄力粉 50グラム
- ごま 15グラム
- 塩 少々
作り方
- 1 おからパウダー、卵、サラダ油、砂糖を全てボウルに入れよく混ぜ合わせます。
- 2 1に薄力粉を入れさっくり混ぜ、そこにごまと塩を入れて手でまとめます。
- 3 まとまった生地を1センチくらいのボウル型にまとめていきます。手にくっつきますがうまくやってください(^^;)
- 4 オーブンシートに16個くらいを均等にならべ、上からさらにオーブンシートをかけ底の平らなお皿等で薄く伸ばします。1〜2ミリくらいにします。
- 5 170度に予熱したオーブンで11分焼いて完成！焦げやすいので調整してください(^^)
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