あったかいお野菜簡単ドリア レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
乾ししいたけは、さっと洗って、お水に浸けて、お皿などで重石をしておきます。
柔らかくなったら、軸を取り除き、粗目に切ります。
トマトと玉ねぎもザクザクと刻んでおきます。 -
2
大豆ミートも水に浸けて、柔らくします。
お鍋にオイルをいれて、玉ねぎを炒めて椎茸、コーン、グリンピースをいれて炒めます。
椎茸の戻し汁を入れて、大豆ミートをいれて混ぜます。
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3
ケチャップ、塩、ブラックペッパー、トマトを入れて、少し火を強めて混ぜて、全体がどろっとした感じになったら、火からおろします。
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4
耐熱容器で、レンジで2分ほど温めたご飯の上から３の３のソースをかけて、チーズをたっぷりとのせて、レンジで２分くらい、チーズが溶けたら
上からブラックペッパーを振り出来上がり。
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5
レンジなので、焦げ目がついていませんが、あたたかくて美味しいです。
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- カテゴリ
- 大豆ミート
- 料理名
- 簡単ドリア
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