なめこの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 人参は皮をむき 短めの短冊切りにする。 鍋で☆を煮立たせ 人参となめこを入れ、 しんなりするまで 煮る。 煮えたら 冷ましておく。
- 2 お米を研いで ①の煮汁をざるでこしながら入れ、 ３合のメモリまで 水を足して、 炊飯器で普通に炊く。
- 3 炊きあがったら ①のにんじんとなめこを加え、ふたをして、５分ほど蒸らしておく。 最後 よく混ぜたら 出来上がり。
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