きゅうりと山芋のあえもの レシピ・作り方

きゅうりと山芋のあえもの
sprout recipe
sprout recipe
山芋のきゅうりも麺棒でたたいて味をしみ込みやすくしてます。

材料(4人分)

  • きゅうり 2本
  • 山芋 10cm
  • だし醤油 大さじ1
  • オレンジビネガー 大さじ1
  • 白ごま 適宜
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 きゅうりは洗って、上下を少し落としておく。
  2. 2 山芋は皮をむいておく。
  3. 3 それぞれビニル袋にいれて麺棒でたたいておく。
  4. 4 調味料を合わせておき、きゅうりと山芋にあえて、白ごまをちらして完成

きっかけ

家にあった材料でつくりました

  • レシピID:1740006689
  • 公開日:2012/10/20
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きゅうり
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