トマトの野菜たっぷりそうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 トマトは湯むきしておく。
- 2 鍋に、①のトマトだし醤油、水をいれて、トマトを煮ながらトマトをつぶしていく
- 3 トマトからおいしい汁がでて、味がまとまったら、粗熱をとって冷蔵庫で冷やす
-
4
オクラは塩もみをして、ゆでて、冷水で冷やして、小さめに切る。
きゅうりも賽の目状に切っておく。
枝豆はゆでてさやから外す。 - 5 そうめんはゆでて、氷水でひやしておく
- 6 ③の冷えたトマトソースに④を加えて、そうめんに絡めて食べる
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- トマトの野菜たっぷりそうめん
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