豚バラのスタミナうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜、大根、人参は大きめの千切りに、しいたけも細くきっておく。
   にんにくはスライスしておく。

2. 2

   豚バラ肉も食べやすい大きさにきっておく。

3. 3

   鍋に油をしき、にんにくをいため、香りがたったら、豚バラ肉をいためる。

4. 4

   野菜をいれ、いためて、★印を入れて煮込む。

5. 5

   水溶き片栗粉でとろみをつける。

6. 6

   湯がいたうどんとあわせて完成。