ハート型ビーフハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
タマネギはみじん切りにし、チンして火を通しておく
ジャガイモ、人参、スナックえんどうは彩りとして取っておく - 2 材料すべてをよくこねてハンバーグのタネを作り、ハート型に整える
- 3 両面に焼き色をつけ、側面全体の肉の色が白っぽくなくなるまで軽く焼く
- 4 ハンバーグの背の半分ぐらいまで水を入れ、蓋をして中火で１０分ほど蒸し焼きにする
- 5 じゃがいもと人参を星型に抜きチン。スナックエンドウは塩茹でする。ともに粗塩をふる
- 6 お皿に盛って、ケチャップをかける
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